據說中秋節十天前左右我老爹老娘就跑去之前常買的一個店家想買文旦
結果已經什麼都沒剩了,然後店家就拿出了幾個長得小又不好看的柚子
說要送我爹娘,我爹娘給錢她也不要,大概覺得這種文旦收錢丟她臉?
可是事實上拿回家之後,這幾個店家自己留著長得小又蠻看沒難相的柚子
卻硬是比市面上買到的一般柚子好吃,不但水分比較多也沒有乾掉的果肉
柚子清香非常鮮明,甜度和酸度也形成了一個微妙的平衡....
特地花時間開車跑去產地找特定店家的我爹娘
頗有一種料理東西軍尋找特選素材的感覺
而將自家外表不好看的柚子送給特地去的客人
並為了保持自己柚子的一貫水準不肯收錢的店家,也頗有一種職人的氣魄
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